Confeitaria Tinoca

A confeitaria Tinoca foi inaugurada em 1975 pelas mãos de D. Ilda Faria Vaz, aquando o seu regresso da República do Congo.

Ao longo dos anos foi aperfeiçoando e melhorando as receitas da doçaria conventual de Amarante e também de outras regiões.

Em 2013, D. Ilda passa o seu testemunho à nova proprietária, Ana Catarina Pinto, uma jovem formada em Arquitetura, mas que sempre teve paixão pelos doces. Desde muito nova acompanhava a sua avó Maria na confeção dos bolos e iguarias nas épocas festivas.

Além da renovação do espaço, a casa de chá continua com os seus maravilhosos e tradicionais doces conventuais, uma vez que as pasteleiras permanecem na casa há mais de 40 anos. Novos conceitos também foram surgindo, como o cake design, decoração de eventos,…para que cada vez mais longe possa chegar o nome da nossa tão aclamada Confeitaria Tinoca.